夏月回到府中,刘婶恰好刚把人牙子介绍过来的二十多号人领进大门,正在长廊上候着。
见主人归来,不等刘婶多说,来的男女老少都一股脑恭敬向夏月见礼。
“见过叶夫人,我以前曾在酒楼掌过勺,是来做厨子的。”
“叶夫人好,我以前是帮大户人家修剪园子的,想来叶府做花匠。”
“……”
夏月淡淡点头:“好,我们进屋细说。”
话落,率先迈步往正厅走去,刘婶紧跟其后,再往后哗啦啦跟了一片。
刘婶新泡了茶端到桌上,夏月坐在黄花梨木太师椅上,目光淡淡扫了众人一眼,缓缓开口:“承蒙诸位有心,但是我先把丑话放在前面。做叶府的下人一要尽责,二要忠心,我对你们的大要求就这两点。虽然我平时性格随和,但你们其中每一位若是做了错事或是做了违背叶府利益的事,也会被克扣工钱,严重的还会挨板子或者扭送官府,这一点你们莫要怪我心狠。”
这群人中有个领头的,就是那人牙子,是个年月四旬的中年男子。长得贼眉鼠眼,精瘦高挑,目露狠光,但脸上皮笑肉不笑,活脱脱一副笑面虎。
“嘿嘿,叶夫人说话太客气,他们多数都有卖身契。说句不好听的,若是犯了错您就是要了他们的命,那也是没人敢说什么的。”
他一手抓着一沓卖身契,肆无忌惮地扬了扬,吓得一群人颤颤巍巍。
不管有没有签卖身契的,都闻声色变。
齐刷刷都给夏月跪下,异口同声道:“奴才(奴婢)若是进了府,必会忠心耿耿尽职尽责,至死不渝。请叶夫人留下。”
夏月不动声色看了人牙子一眼,道:“大家也别怕,虽然府里规矩严格,但我也并非不讲情面之人。若是格外做的好,会有额外奖励。”
众人一听,脸色又变得兴奋起来。
人牙子乐呵呵道:“听见没,夫人雅量,你们还不赶紧谢谢叶夫人!”
众人又异口同声道:“多谢叶夫人!”
夏月浅浅一笑,“先不忙着谢,我要挨个询问一番,方知你们能否留下。若是不和我心意的,还是要麻烦你们跟随管事离去的。”
人牙子讪讪一笑,给夏月一鞠躬:“是,那就辛苦叶夫人问吧。”
“……”
府里是招长期做工人员,自然不能太随意,人品和手艺都得过关。
经过一番询问,最后留了一名大厨一名中厨两名粗使婆子负责厨房膳食。
大厨名叫钟达,三十多岁。原先在酒楼做大厨一把手,做了十多年,厨艺精湛经验丰富,很多天南海北菜式都会做。夏月让他做了厨房管事。
中厨名叫祝旭炎,二十岁上下,做厨师五六年算是刚刚自立门户。厨艺中等,独立操作也可以烹食出一桌子美味佳肴。负责给钟达打下手,分管厨房。
两名粗使婆子就不用多说,洗菜摘菜洗碗收拾杂物等等,分别是何嬷嬷和齐三娘。
花匠两位,孟新坤和沈灼,负责宅院和前后花园花草园林。
浣衣绣娘有两位,心卉和兰清,因家中父母重男轻女,为了给儿子攒聘礼,就把女儿卖给了人牙子。两人都是年方十八,如花似玉的年纪,长得眉清目秀,做的一手好女红。府里人多,到了换季添置衣物之时,就派上用场了。平时负责府中洗衣裳缝补之类。
府内最重要的一个职责就是看守门户,夏月从一堆人中挑选的都是高个壮实的年轻小伙儿,像那种瘦麻杆或者矮挫胖的直接略去不要。共选了八名,至于提拔谁做小管事,暂时还没定住。
这前后算下来府中已经多了十六人,人牙子一共领来了二十多号人,被夏月选了去多大半。
其中除了靠手艺吃饭的大厨中厨,其他人都有签订卖身契,就握在人牙子手中。
十多号人齐刷刷垂着头站在夏月面前,夏月一一扫过,对人牙子道:“就先这样吧。若是后面再缺了,我差人再去找你。”
“好嘞,叶夫人。”
人牙子很会看人脸色,笑着凑上前主动把十五人中十三人的卖身契递给夏月,夏月伸手接过,一一核对卖身契上的名字有无疏漏。
趁着夏月核对的功夫,他又舔着脸道:“叶夫人,我瞅您身边只有一个嬷嬷伺候,这够使吗?”人牙子还想继续把生意扩大:“您要不要选两个贴身丫鬟伺候?这几个小丫头很嫩也水灵,又听话乖巧,好得很呐。”
他往后面暗示一眼,立刻从人群中站出来几个年轻姑娘,都和刚才夏月选出来的心卉兰清差不多年纪,只是女红手艺略差罢了。
刚才没被选上,几个小丫头快急哭了,垂眼站在夏月面前不敢抬头,乖巧的不得了。
但夏月不是救世主,虽然她对古代这些卖身的丫鬟奴才很同情,可这种事她也无能为力。
“我不需要丫鬟贴身伺候,这些人手足够了。”她淡淡道,忽然目光一抬落在人群里一个高瘦男孩身上。
这个男孩看起来也就十岁出头,肤色是不健康的羸白,躲在人群后面一双眼睛怯怯看着她。
他个子太小,年纪最小,自然而然被争先恐后的人们挤到了最后。
“你叫什么名字?”夏月望着他,温和问道。
男孩瞪大眼眸,不敢相信夏月是在叫他,赶紧垂下头。直到夏月又问了一句:“我说的就是你,抬起头来。”
他这才抬起头偷偷看了夏月一眼,很快就把目光偏向别处,吞吞吐吐:“我……我……”一紧张,不知该怎么说了。
人牙子有点生气,狠狠走过去踹了男孩一脚,“叶夫人问你话呢,还不赶紧回答,想找死么?”
男孩瞬间被踹趴在地,但目光中却带着愤怒,是对人牙子的愤怒。
人牙子恨铁不成钢,道:“你还不赶紧说话。”
男孩瞪了人牙子一眼,倔强地不再看他,一咕噜从地上爬起来,恭敬对夏月道:“回夫人,小他们都叫我二狗子。”
夏月又问,“那你姓什么?”
男孩摇头,“不知道,也没人知道。”
“这样啊,”夏月略一顿,“那你也留下,我给你起个名字叫宝生,随老爷姓叶。以后你就负责伺候老爷,好不好?
男孩眸光一亮,立刻惊喜点头:“好啊,叶宝生多谢夫人。”
夏月满意点点头,吩咐道:“暂时先这样,刘婶你把银两和管事算算清楚,然后把人带下去。男的都住前耳房,女的住后罩房。宝生分到三进院。”
“是,夫人。”刘婶立刻应下。
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