自己带的东西不多，两人去了厨房，那送来的东西堆积在地上摊开的大块油纸里，散发着浓烈的血腥味。
江如意到了地方也忍不住被熏得半翻了个白眼，差点反胃吐出来。
这味道，很上头啊。
那刘大娘知道江如意回来了，急忙小跑过来。
“小姐诶，您这是出去打劫了谁家不要的东西啊！”
江如意笑笑，“就，做好吃的啊。”
说着话江如意还是忍不住下意识的憋气，放轻了呼吸。
刘大娘有些头痛，虽然知道面前这小姐虽然一手好厨艺，可这猪下水是丢路边都没人捡的破烂货。
除了那些吃不起肉的穷人家逢年过节的买上一顿，其余还是免不得要丢路上。
艾薇儿面不改色，把手里拿的东西给了江如意，“这些也要处理一下吧？”
江如意接过，除了香料，都转交给了刘大娘，“这些，让红花帮我洗干净后，放在一边，再去找个小瓦罐洗干净放旁边给我。”
她要做点腌萝卜来做下饭小菜，这是不卖的，虽然有把握不怕亚硝酸盐的产生会要了人命，可架不住有些人跟自己耍花招啊。
所以把一切的问题都扼杀在源头，才是最棒的解决方式。
她打算做的东西都是现卖现做。
那刘大娘点点头，把东西交给了那烧火的丫鬟，又看着面前这堆东西犯了难。
“找一两个人，把这些东西分开，一样的放在一边，鸡鸭和猪的都要分开。”有人不用白不用，江如意叫人叫的很顺手。
见他们按部就班后，江如意又道，“刘大娘，你去捞半桶面粉和半罐盐出来，还有让人搬缸水和一个个大水盆出来。”
刘大娘照做了。
江如意也没嫌弃，把裙子系好之后，找了张凳子坐下，叫那几个小伙子过来看自己清洗处理的动作，一步一步的讲解。
见他们点头都理解了之后，江如意才让他们动手。
随后洗干净手，又进了厨房，开始把萝卜切成段和片。
萝卜段用水和适量的盐和醋放进了瓦罐。
萝卜片就加了芫荽和蒜小米现腌。
那黄瓜拍开切了几段，才又腌制。
江如意把瓦罐的萝卜盖上碗放在厨房角落，又加了点水在周围。
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